Técnico de Salud, Nutrición y Alimentación Escolar at Save the Children

Overview

Técnico de Salud, Nutrición y Alimentación Escolar

El objetivo del puesto consiste en planear y acompañar el proceso de implementación de las intervenciones del componente de Salud, Nutrición y Alimentación en comunidades asignadas de acuerdo al plan anual aprobado, metas del proyecto Sistema de Alimentación, Bienestar y Educación Sostenible -SABES-, regulaciones y políticas del donante y de Save de Children.

Role

TITULO DEL PUESTO: Técnico de Salud, Nutrición y Alimentación Escolar

UBICACIÓN: Cunen, Quiché

OBJETIVO DEL PUESTO: Planear y acompañar el proceso de implementación de las intervenciones del componente de Salud, Nutrición y Alimentación en comunidades asignadas de acuerdo al plan anual aprobado, metas del proyecto Sistema de Alimentación, Bienestar y Educación Sostenible -SABES-, regulaciones y políticas del donante y de Save de Children. Establecer comunicación y coordinación efectiva con la comunidad educativa, personal de salud y lideres comunitarios para la implementación de las actividades de Salud, Nutrición y Alimentación Escolar (incluye salud materno infantil), de acuerdo con las metas establecidas. Garantizar que los procesos implementados en campo se encaminen a la sostenibilidad de las acciones a nivel comunitario y escolar, contribuyendo al logro de los Objetivos Estratégicos (tomando como marco de referencia la estrategia de sostenibilidad multinivel SABES). Identificar y mitigar puntos críticos de riesgo que vulneren la salvaguarda de la niñez a nivel comunitario y escolar.

AREAS CLAVES DE RESPONSABILIDAD:

• Responsable de la planificación mensual de las actividades del componente de Salud, Nutrición y Alimentación y Logística de Alimentos (consumo, monitoreo/gestión del abastecimiento de alimentos en bodegas y su inocuidad, emisión de mensajes clave de salud y nutrición en coordinación con los servicios locales entre otros).
• Facilitar capacitaciones y acompañamiento técnico sobre la adopción y promoción de prácticas relacionadas a salud y nutrición, fortalecimiento a las Comisiones de Alimentación Escolar, madres embarazadas y/o con niños menores a 5 años.
• Planeación
  • Planificación de actividades: Realiza un plan semanal de trabajo que establezca con claridad y en coordinación con su supervisor inmediato, las actividades a ejecutar, recursos necesarios y tiempos específicos para poder cumplir con los resultados establecidos dentro sus objetivos anuales y objetivos del componente de Salud y Nutrición.
  • Acompañamiento y fortalecimiento a nivel comunitario y escolar: Deberá de establecer acciones encaminadas a la asesoría técnica sobre la promoción y adopción de prácticas relacionadas a salud y nutrición, fortalecimiento a las Comisiones de Alimentación Escolar, madres embarazadas y/o con niños menores a 5 años, para generar cambios de comportamiento.
  • Requerimientos de Alimentos y planes de ruta por municipio (de manera rotativa): Realizará bimestralmente la solicitud de alimentos para abastecer oportunamente las bodegas escolares/comunitarias con productos frescos. Previo a la finalización del ciclo escolar, establecerá los saldos en cada bodega para realizar transferencias oportunas que garanticen el mínimo de alimentos (saldos), a nivel comunitario (en coordinación con Cadena de Suministros), evitando con ello retornos a las bodegas centrales de Save the Children. Además, debe asegurar la recepción y almacenamiento de los alimentos en bodegas escolares y/o comunitarios.
• Acompañamiento y Monitoreo para la toma de decisiones
  • Acompañamiento: identifica necesidades y dificultades para cumplir con las metas y objetivos del proyecto a través de capacitaciones a nivel escolar (Comisiones de Alimentación Escolar) y madres que apoyan en la preparación de alimentos y el cambio de comportamiento de los participantes de salud y nutrición a través de charlas, talleres y/o mensajes clave (para mejorar los conocimientos respecto a higiene, preparación de alimentos y su almacenamiento, incluyendo la puesta en práctica de menús y recetas contextualizadas y agradables para que las niñas, los niños y madres consuman los alimentos del proyecto). Lo anterior también incluye a los actores clave a nivel comunitario.
  • Monitoreo: Verifica las condiciones de las bodegas escolares/comunitarias, cocinas y sus utensilios (ollas, sartenes, platos, cubiertos, etc.), para preparar y consumir con seguridad los alimentos, así como las necesidades de capacitación de madres que apoyan en estos procesos. Monitorea y promueve la adecuada integración de los alimentos de SABES con el Programa de Alimentación Escolar del MINEDUC y su vinculación con buenas prácticas de preparación, lavado de manos y almacenamiento seguro de los alimentos con los participantes de nuestras intervenciones.
  • Análisis de información para la toma de decisiones: Deberá de ser analítico y objetivo al momento de interpretar la información recolectada para prevenir situaciones de riesgo dentro de la implementación del proyecto, identificando y proponiendo OPORTUNAMENTE las acciones que deben de tomarse directamente en campo para evitar problemas o malos entendidos con nuestros participantes. Será necesario que, a su nivel, pueda tomar decisiones en campo que aseguren el éxito de la implementación de las actividades, informando en todo momento a su inmediato.
• Sistema de reporte, documentación y sistematización
  • Registros: Verificará en campo y oficina que los formatos y documentos de control de alimentos en físico y digital estén preparados de forma correcta y oportuna de manera mensual (informes comunitarios, Kardex, CSR, transferencias) y quincenal/semanal (avance de consumo a nivel escolar), asegurando la calidad de la información; también incluye los procesos y actividades sobre salud y nutrición y alimentos donados por USDA. Para este efecto se deberá de garantizar el buen uso de los sistemas de información de M&E donde se asegure la confidencialidad de la información además de contar oportunamente con información actualizada y veraz.
  • Reportes consolidados: Entregar los reportes escritos (mensuales, quincenales y/o semanales), de acuerdo con lo solicitado por su inmediato de manera consolidada y detallada.
  • Retroalimentación al transportista: Documentar las buenas prácticas del transportista que se realizan durante la prestación del servicio y evaluar conjuntamente las áreas de mejora entre los involucrados de manera periódica. De igual forma, retroalimentar a la supervisión para el oportuno seguimiento de los puntos de mejora relacionados con el proveedor de este servicio.
  • Documentar experiencias exitosas: Identificar casos de éxito y aplicar las herramientas para su correcta documentación y revisión de manera oportuna (Historias de Éxito).
• Comunicación, coordinación y gestión.
  • Coordinación para la gestión de mejoras en bodegas escolares de alimentos y cocinas: De acuerdo a los diagnósticos realizados en estos espacios se deberá de establecer un plan de mejora donde figuren los responsables de su cumplimiento/seguimiento, acciones, recursos y próximos pasos a seguir con los encargados de infraestructura, comunidad educativa y líderes comunitarios para solventar los puntos de mejora identificados (incidir para el uso de los fondos de gratuidad y/o apoyo comunitario).

REQUISITOS:

• Graduado de nivel medio en áreas educativas, sociales, de salud, contabilidad, administración o carrera a fin.
• Técnico universitario en carreras sociales, humanística y/o de salud.
• Poseer licencia (tipo M) vigente para conducir vehículo de dos ruedas.
• Manejo de Office, Internet y Correo Electrónico.
• Dispuesto a trabajar con base a resultados.
• Bilingüe: español 100% y K’iche’ 50%
• Cierre de pensum en áreas educativas, sociales, de salud o carrera afín (deseable)

EXPERIENCIA Y CUALIDADES:

• Cinco años de experiencia en procesos de gestión comunitaria, programas de emergencia y/o desarrollo con ONG y Cooperación Internacional.
• Poseer conocimientos en temas relacionados a salud, nutrición y alimentación escolar
• Experiencia en manejo de inventarios de alimentos a nivel comunitario
• Experiencia en el manejo de grupos de trabajo a nivel comunitario
• Proactivo en el desempeño de sus funciones.
• Habilidad para trabajar en equipo.
• Habilidades numéricas
• Asertivo y comunicativo.
• Creativo, puntual, responsable y honesto.

DOCUMENTOS INDISPENSABLES:

CV actualizado

DPI de ambos lados

Certificado RENAS actualizado

Constancia de Vacunación Covid-19

Antecedentes penales y policiacos actualizados.

(Documentos en un solo PDF y CV aparte.)

IMPORTANTE: Si no cumple con los requisitos indicados previamente, no será tomado en cuenta en la postulación.

Save the Children considera que sus principios y políticas de salvaguarda tienen gran importancia y se compromete con procedimientos rigurosos para garantizar que todo nuestro personal y programas sean seguros, especialmente para la niñez. Por lo tanto, todos los candidatos estarán sujetos a estrictas verificaciones internas y externas. Se anima a candidatos y candidatas interesadas, mayores de 18 años, de pueblos indígenas, mujeres y personas con discapacidades a postularse.